 
 
		
	Taka Tajka
Przystawki
Delikatne pierożki z nadzieniem wieprzowym.
Długo marynowana pierś z kurczaka grilowana na szpadach, podawana z sosem orzechowym oraz świeżą sałatką z ogórka, kolendry i cebuli.
Delikatne i chrupiące spring rollsy z warzywami, grzybami mun i makaronem z fasoli mung, podawane ze słodkim sosem chilli.
Delikatne i chrupiące spring rollsy z wieprzowiną, warzywami, grzybami mun i makaronem z fasoli mung, podawane ze słodkim sosem chilli.
Świeże sezonowe warzywa w tempurze podawane ze słodko słonym sosem z prowincji Yaia.
Idealnie chrupiące sakiewki z mąki ryżowej z nadzieniem krewetkowym.
Zupy
Aromatyczny, ostro-kwaśny tajski bulion z krewetek z boczniakami, liśćmi limonki, galangalem, kurczakiem, trawą cytrynową i kolendrą.
Aromatyczny, ostro-kwaśny tajski bulion z krewetek z boczniakami, liśćmi limonki, galangalem, grzybami, trawą cytrynową i kolendrą.
Aromatyczny, ostro-kwaśny tajski bulion z krewetek z boczniakami, liśćmi limonki, galangalem, krewetkami, trawą cytrynową i kolendrą.
Głęboko aromatyczny wywar z kaczki ze szczypiorkiem, czosnkiem, kolendrą, pak choi, podawany z delikatnym makaronem jajecznym, jajkiem i grillowaną piersią z kaczki
Tradycyjna tajska zupa z krewetkami na bazie mleka kokosowego oraz galangalu, trawy cytrynowej, boczniaków i liści kafiru z pomidorkami cherry
Tradycyjna tajska zupa z tofu na bazie mleka kokosowego oraz galangalu, trawy cytrynowej, boczniaków i liści kafiru z pomidorkami cherry
Tradycyjna tajska zupa z kurczakiem na bazie mleka kokosowego oraz galangalu, trawy cytrynowej, boczniaków i liści kafiru z pomidorkami cherry
Sałatki
Pikantna sałatka z mieloną wieprzowiną doprawioną sosem rybnym, pieprzem cayenne i mieszanką tradycyjnych przypraw tajskich, podawana z warzywami.
Pikantno-kwaśna sałatka ze specjalnie przygotowanej Papaji z dodatkiem kruchej zielonej fasolki, pomidorów, czosnku oraz z tajskim chili.
Orzeźwiająca, pełna kolorów i dodatków sałatka z mango i Krewetkami
Lekko pikantna tajska sałatka z marynowaną wieprzowiną i boczniakami i siekaną cebulką. Całość przyprawiona sokiem z limonki, sosem rybnym i tajską bazylią, oraz prażonym ryżem.
Dania główne
Smażony makaron ryżowy z tofu, jajkiem, kiełkami fasoli, orzechami oraz sosem z tamaryndowca
Smażony w woku aromatycznie doprawiony tajski ryż jaśminowy z dużą ilością warzyw i jajkiem.
Smażony w woku aromatycznie doprawiony tajski ryż jaśminowy z warzywami, krewetkami i jajkiem.
Smażony w woku aromatycznie doprawiony tajski ryż jaśminowy z warzywami, wieprzowiną i jajkiem.
Smażony w woku aromatycznie doprawiony tajski ryż jaśminowy z warzywami, kurczakiem i jajkiem.
Smażony makaron ryżowy z sosem z owocu tamaryndowca z wieprzowiną, jajkiem, kiełkami, orzechami oraz szczypiorkiem
Smażony makaron ryżowy z sosem z owocu tamaryndowca z kurczakiem, jajkiem, kiełkami, orzechami oraz szczypiorkiem
Smażony makaron ryżowy z sosem z owocu tamaryndowca z krewetkami, jajkiem, kiełkami, orzechami oraz szczypiorkiem
Kapusta Pak Choi smażona w sosie ostrygowym oraz sojowym podawana z ryżem jaśminowym.
Kapusta Pak Choi smażona z krewetkami w sosie ostrygowym oraz sojowym, podawana z ryżem jaśminowym.
Pikantne, słodkie oraz kokosowe czerwone curry z owocami liczi oraz chrupiącą zieloną fasolką. Całość doprawiona liśćmi kafiru.
Pikantne, słodkie oraz kokosowe czerwone curry z krewetkami, owocami liczi oraz chrupiącą zieloną fasolką. Całość doprawiona liśćmi kafiru.
Pikantne, słodkie oraz kokosowe czerwone curry z kaczką, owocami liczi oraz chrupiącą zieloną fasolką. Całość doprawiona liśćmi kafiru.
Kremowe, lekkie i jednocześnie delikatne w smaku czerwone curry z zieloną fasolką, chili, bakłażanem, wieprzowiną, podawane z ryżem
Kremowe, lekkie i jednocześnie delikatne w smaku czerwone curry z zieloną fasolką, chili, bakłażanem, krewetkami, podawane z ryżem
Prażone orzechy nerkowca smażone z papryką, cebulką, szczypiorem, tofu w sosie sojowo-ostrygowym, podawane z ryżem
Prażone orzechy nerkowca smażone z papryką, cebulką, szczypiorem, kurczakiem w sosie sojowo-ostrygowym, podawane z ryżem
Prażone orzechy nerkowca smażone z papryką, cebulką, szczypiorem, kaczką w sosie sojowo-ostrygowym, podawane z ryżem
Lekko pikantna odmiana kokosowego curry z północy Tajlandii, podawane z wieprzowiną oraz makaronem w dwóch formach- smażonej oraz gotowanej, z siekaną cebulką oraz fermentowaną tajską kapustą.
Lekko pikantna odmiana kokosowego curry z północy Tajlandii, podawane z tofu oraz makaronem w dwóch formach- smażonej oraz gotowanej, z siekaną cebulką oraz fermentowaną tajską kapustą.
Lekko pikantna odmiana kokosowego curry z północy Tajlandii, podawane z kurczakiem oraz makaronem w dwóch formach- smażonej oraz gotowanej, z siekaną cebulką oraz fermentowaną tajską kapustą.
Smażone na ostro, drobno pokrojona wieprzowina z tajską bazylią, zieloną fasolką oraz sosem ostrygowym, podane z jajkiem sadzonym i ryżem.
Smażone na ostro krewetki z tajską bazylią, zieloną fasolką oraz sosem ostrygowym, podane z jajkiem sadzonym i ryżem.
Deser
Kleisty ryż z krojonym owocem mango, sprowadzanym transportem lotniczym oraz słodką polewą kokosową i drobnymi prażonymi nasionami fasoli mung
Napoje